מה קורה אם הצמח אינו מקבל מים – את זה כולם יודעים. אבל מה קורה אם לצמח אין יציבות? את זה אפשר לראות את זה בעציצים שנמצאים במשתלה. לפעמים אפשר לראות צמחים גבוהים מאד שנמצאים בתוך עציץ קטן, ואם לא יחזיקו את העציץ – הם יפלו מיד. אם היו שותלים את הצמח בקרקע ומאפשרים לו לפתח מערכת שרשים עמוקה, היתה לו יציבות עצמאית והוא לא היה זקוק לתמיכה.
אז מים ויציבות, הם אכן חשובים, אבל מה קורה אם הצמח אינו מקבל מינרלים מהקרקע? האמת שזה כמעט בלתי אפשרי!
קודם כל, כבר במים עצמם יש מינרלים – ולא רק בבקבוק של מים מינרליים, גם במי ברז רגילים. המים היחידים ללא מינרלים הם מים מזוקקים, כמו המים שמטפטפים מהמזגן, וגם הם יתמלאו במינרלים ברגע שיפגשו את הקרקע. הקרקע עצמה מלאה במינרלים שונים ומשונים, ובאופן טבעי חלק מהמינרלים מתמוססים לתוך המים.
אז בואו נדבר על הקרקע.
מה יהיה חסר אם לא נשתמש בקרקע? ובכן, הקרקע נותנת לצמח בעקר שלשה דברים:
מים, שעולים למעלה דרך השרשים.
יציבות – השרשים נאחזים בקרקע ומונעים מהצמח לפל.
מינרלים שונים שהצמח זקוק להם, שנמצאים בתוך האדמה ועולים מהאדמה יחד עם המים.
נתחיל ממינרלים.
גם אם יש בקרקע מינרלים, לא תמיד הם מתאימים לצרכיו של הצמח. דוגמה לכך הם צמחים שכדי להתפתח באפן תקין זקוקים לכמות מסוימת של זרחן (סוג של מינרל, שלא נמצא באפן שווה בכל הקרקעות). בקרקעות בהן אין זרחן בכמות הנדרשת הצמח לא יתפתח כמו שצריך. וכמו הזרחן, יש שורה ארוכה של מינרלים שלפעמים חסרים כדי שהצמח יוכל להתפתח.
איך פותרים החקלאים את הבעיה הזו? זו בדיוק הסבה שחקלאים מדשנים את הקרקע. דישון הוא הוספה מלאכותית של מינרלים לקרקע כדי להזין את הצמחים. הדישון המודרני הגדיל את היבולים בעולם באפן דרמתי, אבל יש לו גם השפעות שליליות מאד על כדור הארץ.
הנה דרך מצויינת (ופחות מוכרת בימינו משום מה) לצמצם את הצורך בדישון תעשייתי: להחזיר לקרקע חלק ממה שקבלנו ממנה, ובמלים אחרות: הכרת הטוב לקרקע!
פשוט מאד, מפזרים על האדמה או מטמינים בתוכה שאריות של צמחים. אלו יכולים להיות עלים יבשים, שאריות של פרות וירקות, קליפות של גרעינים ואפילו קליפות של ביצים. שימו לב: לא מדובר פה על ערמת קומפוסט! קומפוסט (זבל אורגני) אכן עשוי מאותם חומרים בדיוק, אבל התפקיד שלו הוא לשפר את מבנה הקרקע ולאורר את הקרקע במידה הנכונה. כאן אנו מדברים על שימוש בחומרים האורגניים – הטבעיים הללו, כדי להכניס לקרקע מינרלים וחומרי מזון.
לא ליד הצמחים – אם אתם שמים שאריות של ירקות ופרות, כדאי להרחיק אותן מעט מהצמח עצמו. נכון שבסוף הופכות השאריות הללו לחומר שטוב לצמחים, אבל תהליך ההתפרקות של החומרים האורגניים משחרר חומציות שעלולה לפגע בחלק מהצמחים. אם מדובר בעלים יבשים, אין בכך בעיה.
לכסות באדמה או בעלים יבשים – ירקות ופרות רקובים הם לא מחזה נעים לעין, והם גם עלולים למשך אליהם כל מיני זבובונים. לכן חשוב להקפיד לכסות את מה שזרקתם באדמה בעלים יבשים
לעוד רעיונות, מידע וטיפים חשובים לגידול צמחים ביתי, היכנסו למאגר הידע שלנו
