גידול ירקות היא אפשרות נפלאה
להעניק לילדים חוויה מצמיחה ואופטימית
ומלאה בידע ובערכים תורניים חשובים.

ומה שאולי לא ידעתם,
זה בכלל לא מסובך לגדל ירקות!
קיבלנו אלפי עדכונים ומשובים
על ילדים שממשיכים כבר שנים
לגדל ירקות באדן החלון או בחצר
באמצעות הדרכות פשוטות שהם קיבלו
מבית "לשומרה" :)

אז ניגש ישר לעניין…
על איזה ירקות אנחנו מדברים?

עגבניה, דלעת, דלורית, מלון ואבטיח.

• אדנית בעומק של לפחות 30 ס"מ, או חצר שיש בה אדמה טובה בצבע חום
• לפחות 4 שעות שמש במקום המיועד לשתילה, וכל המרבה הרי זה משובח
• בגידול באדנית: אדמת תערובת של עציצים, בגידול בחצר: אדמה מקומית חומה
• מקור מים קרוב שיהיה נוח להשקות
• להביא מהמקרר עגבניות, מלון, אבטיח, דלעת או דלורית

1. להכשיר את הקרקע: להפוך את הקרקע, רצוי לערבב קומפוסט או עלים יבשים, להשקות לפני השתילה, וכמובן במקום עם כמה שיותר שמש.
2. להוציא את הזרעים מתוך הירקות הנ"ל, ולשים אותם באדמה. זוכרים את הכלל של הזריעה? עומק הזריעה כעובי הזרע. למי שאין סבלנות לחכות לנביטה, אפשר כמובן גם לקנות שתילים שכבר התחילו להתפתח במשתלה.
3. מקפידים להשקות כדי לשמור על לחות סביב הזרע. באבטיח, במלון, בדלעת ובדלורית נביטה תוך 2-3 שבועות, בעגבנייה תוך 3-4 שבועות.
4. קצב גידול: הצמח צפוי לגדול במהירות ככל שמזג האוויר יתחמם. במלון – תוך חודשיים צפויים לצאת כבר המלונים הראשונים. אבטיח – תוך כשלושה חודשים ייצאו האבטיחים הראשונים.
5. כלאיים ושמירת מרחק: התורה אסרה עלינו לשתול שני מינים של צמחי מאכל בערבוביה – איסור "כלאיים". כדי לא להיכשל באיסור זה, יש להרחיק לפחות 15 ס"מ בין המינים השונים של הירקות. דין זה אמור רק בזמן הזריעה או השתילה. אם לאחר מכן הצמחים גדלו והתערבו זה עם זה, אין בכך כל איסור.
6. לדלעת ולדלורית יש דין מיוחד: בניגוד ליתר הירקות, בדלעת ובדלורית יש למנוע מהענפים והעלים להתערב עם ענפי הירקות האחרים. וכיוון שדרכם של שני הירקות הללו להתפשט מאד, מומלץ לשתול אותו במרחק גדול מיתר הירקות. ואגב, רצוי לשתול אותן בחצר ולא באדנית, או לפחות באדנית עמוקה וגדולה מאד.
7. עוד קצת על כלאיים: עסקנו כאן רק בירקות ולא בקטניות או דגנים, בהם יש להרחיק יותר (ולעיתים הרבה יותר), נרחיב על כך בע"ה בכתבה אחרת.